由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办的“2017第五届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会”于2017年10月25-27日在上海新国际博览中心召开！本次展会来自30多个国家和地区500多家优质展商，26，000平方米展示面积，30，000名专业观众，超过120位行业大咖、专家汇聚于此，致力于生物发酵全产业链行业盛会！参观咨询：18516018928汪成 同期将举办十多场行业论坛，为带来最新政策解读、技术难题一站式解决方案。 第二届饲料发酵技术与产品创新论坛 主办：中国生物发酵产业协会 上海市饲料兽药行业协会
会议时间：2017年10月25日（全天） 地点：N1馆现场会议室 | 时间 | 议题 | 发言人 | 单位/职位 | | 09:30-10:00 | 签到 | | 10:00-10:30 | 领导致辞 | 石维忱 | 中国生物发酵产业协会 | | 10:30-11:00 | 致辞 | 成国祥 | 上海饲料兽药行业协会会长 | | 11:00-11:30 | 发酵饲料发展现状与关键点控制 | 张铁鹰 | 饲料安全与生物技术专业委员会委员 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究员 | | 11:30-12:00 | 发酵技术在饲料中应用及研究进展 | 方华 | 上海源耀生物股份有限公司研发总监 | | 12:00-13:30 | 午餐 | | 13:30-13:55 | 新型功能性益生菌生产工艺研究及探索 | 唐万 | 浙江工业大学 教授 | | 13:55-14:20 | 新形势下生物技术在饲料上的研究与应用 | 钟诚 | 上海国龙生物技术集团有限公司博士 | | 14:20-14:45 | 生物发酵饲料及微生物添加剂行业发展现状 | 李军训 | 生力源副总博士 | | 14:45-15:10 | L-蛋氨酸的价值评价 | 国春燕 | 希捷集团 | | 15:10-15:35 | 生物发酵制品抗菌肽及在畜牧生产中的应用 | 陆克文 | 上海邦成生物工程有限公司博士 | | 15:35-16:00 | 低聚半乳糖产生菌的筛选及条件优化 | 竺胜权 | 浙江工业大学 博士 | | 16:00-16:25 | 奥诺流化床干燥与造粒技术在生物发酵清洁生产中的应用 | 赵强 | 副总经理 | | 会议咨询电话：13701848858 许刚 | 2017食品营养与健康高峰论坛 会议主题:“营养健康 绿色安全”
主办单位：上海食品学会 上海食品安全委员会 上海信世展览服务有限公司
会议时间：2017年10月25日 （上午）地点：上海新国际博览中心N1 M40会议室 | 时间 | 议题 | 演讲嘉宾 | 职位 | | 9:30-9：50 | 议题待定 | 协会领导 | 中国生物发酵产业协会 | | 9:50-10:20 | 风险控制在食品安全中的应用 | 顾振华 | 上海食品药品监督管理局 原局长 | | 10:20-10:50 | 保健食品植物性原料中有害物质的分析与控制 | 马志英 | 上海市食品学会食品安全专业委员会主任 | | 10：50-11:00 | 互动提问 | 王锡昌 | 上海市食品学会 秘书长 | | 11:00-11:30 | 保健食品管理的相关法规解读 | 姜培诊 | 上海市食品安全工作联合会秘书长 | | 11:30-12:00 | 冷杀菌技术在乳品加工中的应用 | 龚广予 | 光明乳业技术中心究研所副主任 | | 会议咨询电话：13661911763 金丽萍 | 2017食品饮料智能制造与创新论坛 主办：食品饮料工程 亚洲控制工程 上海信世展览服务有限公司 会议时间：2017年10月25日（全天） 地点：上海新国际博览中心N3 M43会议室 | 时间 | 议题 | 发言人 | 单位/职位 | | 09:30-10:00 | 签到 | | 10:00-10:30 | 从发酵技术看食品智能制造2025 | 石维忱 | 中国生物发酵产业协会 | | 10:30-11:00 | 食品安全与食品造假脆弱性评估 | 冯晨晨 | 普华永道集团（PWC）食品行业诚信服务经理 | | 11:00-11:30 | ABB Ability–食品饮料行业的数字化升级选择 | 林立 | 高级主任工程师 ABB工业自动化集团 | | 11:30-12:00 | 发酵过程节能技术介绍 | 陶慧 | 上海本优机械技术总监 | | 12:00-13:30 | 午餐 | | 13:30-14:00 | 功能发酵食品的发展趋势 | 夏小乐 | 江南大学 教授 | | 14:00-14:30 | 乳制品企业生产信息管理与合规 | 高正春 | Rockwell Automation罗克韦尔快速消费品行业技术支持负责人 | | 14:30-15:00 | 传统饮料行业的智能化实践 | 何成兵 | 旺旺集团 生产运营处 处长 | | 15:00-15:30 | 智能饮料工厂和智慧装备管理 | 王嵩 | ALFALAVAL阿法拉伐中国食品与水处理事业部离心机业务部经理 | | 15:30-16:00 | 食品饮料工程的工艺节能与减排 | 林云 | 青岛啤酒上海分公司设备部，高级工程师 | | 会议咨询电话：13701848858 许刚 | 第三届国际发酵培养基应用与发展技术论坛 主办：中国生物发酵产业协会 承办：乐斯福发酵营养元Procelys 上海生物发酵展组委会 会议时间：2017年10月26日（全天） 地点：上海新国际博览中心N2 M42会议室 | 时间 | 议题 | 发言人 | 单位/职位 | | 09:30-10:00 | 签到 | | 10:00-10:10 | 领导致辞 | 石维忱 | 中国生物发酵产业协会 | | 10:10-10:15 | 欢迎词 | Jean-Philippe Poulin-浦建菲 | 乐斯福集团中国CEO | | 10:15-10:45 | 全球发酵氮源发展趋势Global Trend of Fermentation Nutrients | Jerome Grislain, Procelys General Manager | 乐斯福发酵营养元总经理 | | 10:45-11:15 | 工业微生物氮源的特点及定制 | 刘新利教授 | 齐鲁工业大学生物工程学院教授 | | 11:15-11:45 | 酵母氮源在微生物细胞培养过程中的代谢机理与发酵工艺优化研究 | 王泽建 | 华东理工大学副教授 | | 12:00-13:30 | 午餐 | | 14:00-14:30 | 营养化学品的生物制造 | 李江华 | 江南大学 教授 | | 14:30-15:00 | Procelys YE applications for bioingredients production乐斯福酵母提取物在生物原料发酵中的应用 | Dr. Alain Sourabie, Global Technical Manager, | 乐思福全球技术经理 | | 15:00-15:30 | 酵素培养基（原料）与菌种选择对产品活性成分影响 | 黄继红 | 河南工业大学 教授 | | 15:30-16:00 | 发酵培养基优化技术与应用案例 | 郭美锦 | 华东理工大学 教授 | | 16:00 | 会议结束 | | 会议咨询电话：18602163857 华涛 | 2017国际生物制药峰会 主办：中国国际科技促进会 承办： 上海生物发酵展组委会 会议时间：2017年10月26日（全天） 地点：上海新国际博览中心N3 M43会议室 | 时间 | 议题 | 发言人 | 职位 | | 9：30--9:55 | 细菌耐药性发展与抗耐药菌药物研发 | 陈代杰 | 教授 现任上海交通大学长聘特聘教授，上海交通大学药学院“抗耐药菌新药发现与机制研究”实验室主任；兼任上海医药工业研究院研究员。 | | 9:55-10:20 | 动物细胞培养过程及其生物反应器优化放大关键技术 | 谭文松 | 教授 华东理工大学 | | 10:20-10:45 | 基因工程在抗生素研究中取得的成就与面临的挑战 | 洪文荣 | 博士、高级工程师、福州大学教授 | | 10:45-11:10 | 新一代基因工程抗体药物的设计与研发 | 应天雷 | 博士生导师、抗体工程与新药研发课题组组长 复旦大学基础医学院 | | 11:10-11:40 | 在线活细胞密度监测系统 | 王 涛 | 产品专家 瑞士哈美顿博纳图斯股份公司上海代表处 | | 11:40-12：00 | 胶原蛋白生物材料的计算设计 | 许菲 | 江南大学生物工程学院教授 | | 12:00-13:30 | 午餐休息 | | 13:30-14:00 | 议题待定 | 朱建伟 | 教授 上海交通大学药学院 | | 14:00-14:30 | 用于抗生素替代的肽类抗菌活性物质的应用前景分析 | 何增国 | 教授、博导、首席科学家 中国海洋大学医药学院 | | 14:30-15:00 | 结合培养基优化开发抗体高生产工艺 | 陈建新 | 首席执行官 上海德思特力生物技术有限公司 | | 15:00-15:30 | 尾气质谱仪在生物发酵中的应用 | 刘倩 | 产品经理 上海舜宇恒平科学仪器有限公司 | | 15:30-16:00 | 生物技术药物质量控制研究（暂定） | 饶春明 | 主任、研究员 中国食品药品检定研究院生检所重组药物室 | | 16:00-16:20 | 新型节能发酵罐设计探讨和展望 | 陆宁洲 | 宁波星邦生化设备有限公司副总 | | 会议咨询电话：13701848858 许刚 | 2017全国生物发酵行业重点项目推介会会议议程 时 间： 2017年10月25日 14:00-17:00 地 点： 上海新国际会展中心二楼会议室（N2馆M42） 主持人： 中国生物发酵产业协会 莫小曼 | 时间 | 内容 | 报告人 | | 14:00-14:20 | 发酵法生产嘧啶核苷 | 谢希贤 教授 天津科技大学生物工程学院 | | 14:20-14:40 | 棒杆菌高效合成谷氨酸链高值氨基酸 | 饶志明 副院长/教授 江南大学生物工程学院 | | 14:40-15:00 | 特种酵母菌株精准构制及产业化应用 | 鲍晓明 教授 齐鲁工业大学生物工程学院 | | 15:00-15:20 | 富硒益生菌制备技术 | 王凤寰 副院长/副教授 北京工商大学食品学院 | | 15:20-15:40 | 微流控微液滴恒化器（MMC）产品开发与应用进展 | 王立言 博士 清华大学无锡应用技术研究院 生物育种研究中心 | | 15:40-16:00 | 基于合成生物学的人参皂苷、甜菊糖苷等萜类化合物发酵生产技术 | 任燕 高级工程师 中科院上海植物生理生态研究所 | | 16:00-16:20 | 近红外技术在发酵液快速质量分析中的应用 | 房岩强 经理 福斯中国粮油事业部 | | 备注：1.每个重点项目介绍20分钟左右，其后现场互动交流。 会议咨询电话：15311497295 卢涛 | 2017 年全国淀粉糖、多元醇产业创新发展高峰论坛 论坛时间： 2017年10月26日 论坛地点： 上海新国际博览中心 会议室N1M40 主办单位：中国生物发酵产业协会淀粉糖分会 中国生物发酵产业协会多元醇分会 协办单位：上海兆光生物工程设计研究院 大会主席：中国生物发酵产业协会理事长 石维忱 主持人：中国生物发酵产业协会淀粉糖分会常务副理事长兼秘书长： 李建军 会议议程 | 2017年10月26日 | | 地点： | 上海新国际展览中心 会议室 | | 8:30- 9:20 | 签到 | | 9:20-9:30 | 大会主席致辞 中国生物发酵产业协会理事长 石维忱 | | 9:30-10:00 | 全球淀粉糖行业的发展趋势与最新应用 刘军/执行总裁/嘉吉淀粉及淀粉糖中国 | | 10:00 - 10:30 | 最新分离技术的研究及在淀粉糖、多元醇产业中的应用。 上海兆光生物工程设计研究院 院长王兆光 | | 10:30– 10:50 | 我国淀粉糖、多元醇领域最新产业政策、发展趋势。 中国生物发酵产业协会淀粉糖分会、多元醇分会理事长杜军 | | 10:50 - 11:10 | 国际酶制剂在淀粉深加工中应用体系现状与发展趋势。 杜邦前首席科学家 李勉博士 | | 11:10-11:30 | 流程工业中智能制造平台建设促进企业创新体系发展 浙江大学 ，杨健教授 | | 11:30-11:50 | 我们的SSMB之路 上海兆光色谱分离技术有限公司蔡复礼 | | 11:50-12:05 | 蒸发设备的蒸汽消耗的剖析 江苏嘉泰蒸发结晶设备有限公司 树晓荣 董事长 | | 12:05-12:20 | 发酵行业废水处理技术探讨 山东本源环境科技有限公司 谢昕 总工程师 | | 会议咨询电话：15311497295 卢涛 | 2017第二届生物基材料研究应用与发展趋势研讨会会议议程 时 间： 2017年10月26日 14:00-16:30 地 点： 上海新国际会展中心一楼会议室（N1馆M40） 主持人： 中国生物发酵产业协会 莫小曼 | 时间 | 内容 | 报告人 | | 14:00-14:30 | 生物纤维素的定向合成及其应用 | 贾士儒 教授 天津科技大学生物工程学院 | | 14:30-15:00 | 生物基高分子合成材料工作进展 | 郭凯 院长/教授 南京工业大学生物与制药工程学院 | | 15:00-15:30 | 生物基材料PBS单体丁二酸的生物制备技术 | 吴辉 副主任/副教授 华东理工大学中国轻工业生物基 材料工程重点实验室 | | 15:30-16:00 | 胶原蛋白生物材料的计算设计 | 许菲 教授/博士生导师、国家青年千人 江南大学生物工程学院 | | 16:00-16:30 | 热带假丝酵母转化油脂炼制长链二元酸研究 | 汪俊卿 副教授 齐鲁工业大学生物工程学院 | | 会议咨询电话：15311497295 卢涛 |
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